Club Cooking Event
El jueves asistí como ya os adelanté a un espacio increíble ubicado en el Barrio del Carmen (Valencia). Donde dos buenas amigas, Dori y Marta han unido el gusto por la Gastronomía y la Organización de eventos, teniendo como resultado Club Cooking Event donde abunda el buen gusto por las cosas bien hechas.
En este ambiente puedes asistir a cursos de cocina, organización de cenas con amigos donde te cocinen y luego puedas tomar unas copas, etc… ¿no os parece una idea original? En proyecto tienen muchas ideas que poquito a poco nos irán mostrando, seguro que entre esos proyectos tendremos oportunidad de trabajar juntas y hacer cosas bonitas…
Este jueves había un curso de Cocina al que tuve la suerte de asistir con un menú delicioso:
- Tosta de Brandada de bacalao con muselina de ajo y crujiente de alcachofa.
- Crema de berenjenas con brocheta de jamón y aceite de pimentón de vera.
- Pastel de rape y cigalas
- Bombones de higos y naranja confitada.
Fotografías de: Photography E. Quilis
Asesoría de Imagen Valencia Loles Romero